Y llegó el día, ¡un año!.
Feliz cumpleaños para nuestro Cookbook.
Y llegó gracias a todos; lo que parecía una labor solitaria se ha convertido en trabajo de equipo, de todos los seguidores del blog y fans en Facebook y los anónimos que seguís sin querer registraros (¡cabezotas!), pero que estáis ahí dándome ánimos, halagándome , pidiendo recetas y sobre todo practicando ( y por lo que me contáis con grandes resultados, lo cual es mi mayor orgullo ).
También gracias por animar las tardes de cocina de Cookbook. Han sido ratos muy especiales. Ante el éxito este año habrá cambios en Cookbook o más bien novedades, ¿?: pronto lo sabréis.
Gracias a todos!!!
Y para celebrarlo, algo fundamental : una tarta de cumpleaños, pero no una tarta cualquiera, una tarta resultado de un pequeño regalo que me he querido permitir, un curso de passtiserie en Paris de la mano de la genial bloguer Cristina.

Ha sido un día muy especial, una clase de Entremets (Gâteau Marrons-Orange), un laborioso pastel perfecto para el cumpleaños de Cookbook.
Pero esta vez no hay receta, os aconsejo una vuelta por el blog de Cristina. Creo que, además, debemos preparar un "viajar y cocinar" a Paris o quizá traerla a nuestras "tardes de cocina".
Y, ahora, yo me pongo manos a la obra para hacer este fabuloso Entremets, que será el broche de oro a un año muy especial.
Ah! Ya sabéis que " la tarde de cocina" de este mes será una gran fiesta de cumpleaños. Toda la información como siempre en Facebook.
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| No es solo la pinta, ¡está espectacular! |

