Con el tema "aromas marroquíes" tuvimos dos convocatorias para la "tarde de cocina de marzo".
Quedamos a las seis de la tarde, el recibimiento fue con te moruno y el esperado pastel de dátiles y nueces. Y a continuación: ¡a cocinar!
EL MENU
Couscous (con verduras y cordero hecho en la cuscusera).
Ensalada de tomate y naranja.
Briuats de queso de cabra.
Mecknes.
Cigarritos de pasta de almendras.
Te moruno con pastel de dátiles y nueces.
Un descansito |
Y después de una larga tarde de trabajo terminamos con una agradable cena.
2 comentarios:
Looking forward to your wonderful recipe Belen - wish I could've been there :)
chow :) Devaki @ weavethousandflavors
Se ve una reunión tematizada muy agradable y divertida.
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